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Veranstaltungen in Leisnig
Rund ums Brot - eine schmackhafte Erlebnisführung für Familie & Co.
Eintrag erstellt am 09.06.2021
Leisnig
Führungen
Kinder & Familie
id:2023
shortname:rund-ums-brot
description:Brot und Getreidespeisen in der mittelalterlichen Küche ›Ferienspaß auf Burg Mildenstein‹
Brot war im Mittelalter wichtigstes Grundnahrungsmittel für alle Menschen. Doch Brot war nicht gleich Brot: Beim Verzehr gab es feine Unterschiede zwischen arm und reich. Welches Korn wurde im Mittelalter zu Brot oder Getreidespeisen verarbeitet? Wie wurde der Teig zubereitet, wie die Brote gebacken und gelagert? Was gab es zum Brot dazu? Die historischen Küchen und Lagerräume von Burg Mildenstein entdeckt ihr gemeinsam mit der Bäckermagd und erfahrt dabei viel Interessantes rund ums Brot. Ihr bereitet dann euer eigenes Backwerk im Holzbackofen oder eine Getreidespeise auf dem Herd selbst zu, außerdem eine süße oder pikante Beispeise. In der beeindruckenden Schwarzküche heißt es dann für alle: Guten Appetit!
Wir bitten um Voranmeldung unter Tel. 034321-62560
(Text: Burg Mildenstein)
Brot war im Mittelalter wichtigstes Grundnahrungsmittel für alle Menschen. Doch Brot war nicht gleich Brot: Beim Verzehr gab es feine Unterschiede zwischen arm und reich. Welches Korn wurde im Mittelalter zu Brot oder Getreidespeisen verarbeitet? Wie wurde der Teig zubereitet, wie die Brote gebacken und gelagert? Was gab es zum Brot dazu? Die historischen Küchen und Lagerräume von Burg Mildenstein entdeckt ihr gemeinsam mit der Bäckermagd und erfahrt dabei viel Interessantes rund ums Brot. Ihr bereitet dann euer eigenes Backwerk im Holzbackofen oder eine Getreidespeise auf dem Herd selbst zu, außerdem eine süße oder pikante Beispeise. In der beeindruckenden Schwarzküche heißt es dann für alle: Guten Appetit!
Wir bitten um Voranmeldung unter Tel. 034321-62560
(Text: Burg Mildenstein)
Veranstaltungsbeginn:28.07.2021 08:00
Veranstaltungsende:28.07.2021 11:30
source:https://www.burg-mildenstein.de/de/veranstaltungen-ausstellungen
Diese Veranstaltung wurde bisher 607 mal aufgerufen.
sid:126
Veranstaltungsort
location_name:Burg Mildenstein
location_address:Burglehn 6
location_postalcode:04703
location_city:Leisnig
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